Welche Trichtergröße passt zu welcher Wurstsorte? Beim Befüllen der Därme Ihrer hausgemachten Wurstwaren ist vor allem der richtige Auslassdurchmesser entscheidend. Fülltrichter gibt es mit Öffnungen von 10 bis 40 mm. Trichter Ø 10–15 mm Für feine Würste wie dünne Bratwürstchen, Merguez oder Chipolatas empfiehlt sich ein Trichter mit einem Auslassdurchmesser […]
